Vegánske hasselback zemiaky

Krok 1 /4

Zemiaky očistite a odstráňte konce bez šúpania. Zemiak položte vodorovne na dosku na krájanie, orámovanú na každej strane palicou, a urobte jemné zárezy vo vzdialenosti 2 až 3 milimetre, pomocou paličiek ako vodiacich tyčí, aby ste zemiak nerozrezali úplne. Zmiešajte olivový olej so soľou a korením (ak chcete, pridajte cesnakový prášok). Zemiaky potrieme olejovou zmesou a rozložíme na plátky.

• 1.7kg Zemiaky na hranolky (5 veľkých alebo 9 stredných)
• 50g Olivový olej
• 6.67g Soľ
• 4štip. Korenie

Krok 2 /4

Zemiaky vložte do spotrebiča vybaveného tanierom. Spustite proces varenia.

Krok 3 /4

V polovici varenia potrieme vrch zemiakov rozpusteným margarínom. Vonkajšia strana zemiakov by mala byť zlatá a chrumkavá.

• 25g Rozpustené maslo

Krok 4 /4

Ihneď podávajte, aby boli zemiaky chrumkavé a posypte čerstvým tymianom. Vychutnajte si svoj vegánsky burger.

• Čerstvý tymián