Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Vegetariánsky burger pre deti

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 2 h 40 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    2 h

Suroviny

4 os.

  • 60 g Cuketa

  • 40 g Mrkva

  • 4 Pečiarky

  • 1 Jarná cibuľka

  • 2 strúč. Strúčiky cesnaku

  • 300 g Mleté mäso na rastlinnej báze

  • 20 g Strúhaný parmezán

  • 1 čl Sušené oregano

  • 1 Vaječný bielok

  • Soľ, korenie

  • 2 Rajčiny

  • 2 Avokáda

  • 4 list Listy hlávkového šalátu

  • 4 Burgerové žemle

  • 4 pl Majonéza

  • 8 Čierne olivy

Príprava

Krok 1 /7

Všetky prísady na plnku rozmixujeme v mixéri. Keď je plnka hladká, vytvarujeme medzi rukami 125 g placiek.

  • 60g Cuketa
  • 40g Mrkva
  • 4 Pečiarky
  • 1 Jarná cibuľka
  • 2strúč. Strúčiky cesnaku
  • 300g Mleté mäso na rastlinnej báze
  • 20g Strúhaný parmezán
  • 1čl Sušené oregano
  • 1 Vaječný bielok
  • Soľ, korenie

Krok 2 /7

Placky poukladáme na štvorec alobalu. Dáme odpočinúť do chladničky na 2 hodiny.

Krok 3 /7

Paradajky nakrájame na 0,5 cm plátky. Ošúpeme avokádo, odstránime kôstku a nakrájame na 3 mm plátky. Odložíme do chladničky.

  • 2 Rajčiny
  • 2 Avokáda

Krok 4 /7

Vložíme placky spolu s alobalom do spotrebiča vybaveného doskou. Začneme piecť.

  • Cooking
  • 20 min
  • 200 °C

Krok 5 /7

V polovici pečenia ich opatrne otočíme a odstránime alobal. Pokračujeme v pečení.

Krok 6 /7

Medzitým namažeme majonézu na jednu polovicu žemle, potom na ňu položíme šalát, paradajky, uvarené rastlinné hamburgerové placky, avokádo a druhú polovicu žemle. Hamburgerovú žemľu ozdobíme tak, že na nej vytvoríme tvár.

  • 2 Rajčiny
  • 2 Avokáda
  • 4list Listy hlávkového šalátu
  • 4 Burgerové žemle
  • 4pl Majonéza
  • 8 Čierne olivy

Krok 7 /7

Ihneď podávajme.