Veľkonočná plnka
- Celkový čas 1 h
- 30 min
Príprava - 30 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (1)
Suroviny
6 os.
7 ks Rožok
7 ks Vajce
130 g Maslo
450 g Údená šunka
1.5 hrsť Medvedí cesnak
1 štip. Soľ
Čierne korenie
0.5 l Mlieko
Olej
Príslušenstvo
Príprava
Krok 1 /5
Nakrájajte rožky na kocky, vložte ich do väčšej misy a zalejte mliekom, aby nasákli a zmäkli.
Krok 2 /5
Nakrájajte údené mäso na kocky a tiež nasekajte medvedí cesnak nadrobno. Oboje pridajte k rožkom do misy. Osoľte, okoreňte a poriadne premiešajte.
Krok 3 /5
Oddelte si žĺtky a bielka. Vezmite si väčšiu misku so zmäknutým maslom, ktoré spolu so žĺtkami vyšľahajte. Vyšľahané maslo dajte do misy k ostatným ingredienciám a znovu poriadne premiešajte. Potom vyšľahajte bielka na tuhý sneh, ktorý postupne a opatrne zmiešajte s ostatnými surovinami.
Krok 4 /5
Vymažte plech na pečenie ľubovoľným tukom a rozpálte OptiGrill. Premiestnite obsah misy na plech a rovnomerne ho uplácajte. A teraz už len zavrite OptiGrill a pečte 25-35 minút na manuálny režim.
Krok 5 /5
Plnka by mala byť jemne chrumkavá na povrchu a nadýchaná vo vnútri. Servírujte s nakladanými uhorkami, zemiakmi alebo len tak.
Podobné recepty
Cozonac (rumunský veľkonočný chlieb)
