Zemiaková polievka
- Celkový čas 23 min
- 15 min
Príprava - 8 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
6 os.
3 ks Bobkový list
200 g Mrkva
150 g Stopkový zeler
1 štip. Majorán
9 ks Strúčik cesnaku
1.5 čl Rasca
400 g Zemiaky
75 g Masť
30 g Sušené huby
800 ml Voda
3 ks Cibuľa
150 g Koreňový petržlen
1 štip. Soľ, čierne korenie
Príprava
Krok 1 /5
Pripravte si suroviny: cibuľu nakrájajte na klinky a ostatnú zeleninu na kocky. Cesnak, majorán a čierne korenie rozotrite so soľou.
Krok 2 /5
Rozpustite masť. Pridajte zeleninu, rascu a bobkový list. Restujte dozlata.
Krok 3 /5
Cesnak rozotrite s majoránom, čiernym korením a soľou a pridajte.
Krok 4 /5
Varte 8 minút.
Krok 5 /5
Dochuťte rozotrenou zmesou. Podávajte s chlebom.