Zemiakové sendviče bez chleba

Krok 1 /6

Očistite zemiaky bez toho, aby ste ich olúpali, a nakrájajte ich na tenké plátky. Na tento krok môže byť užitočné strúhadlo.

• 3 Zemiaky

Krok 2 /6

Na plech na pečiaci paper poukladajte plátky zemiakov tak, aby sa navzájom prekrývali a vytvorili obdĺžnik. Jemne potrite olejom a ľahko posypte strúhaným syrom, aby zemiaky držali spolu.

• 8pl Strúhaný syr
• 4pl Neutralný olej

Krok 3 /6

Zemiakové obdĺžniky umiestnite do zariadenia vybaveného doskou. Začnite proces varenia. V polovici varenia obráťte zemiakové obdĺžniky.

Krok 4 /6

Keď je varenie dokončené, nechajte ich trochu vychladnúť.

Krok 5 /6

Navrch vrstvy zemiakových obdĺžnikov naneste šľahanú syrovú nátierku. Pridajte rukolu, plátky údeného lososa a plátky uhorky.

• 4plát. Údený losos
• 1 Uhorka
• Rukola
• 8pl Šľahaná syrová nátierka

Krok 6 /6

Pokračujte v operácii pridaním novej vrstvy zemiakových obdĺžnikov a znovu navrch pridajte rovnaké ingrediencie.