Sendviče zo zemiakov bez chleba

Krok 1 /6

Očistite zemiaky bez toho, aby ste ich ošúpali, a nakrájajte ich na tenké plátky. Na tento krok môže byť užitočné strúhadlo.

• 3 Zemiaky

Krok 2 /6

Na plech na pečenie prekryte plátky tak, aby sa navzájom prekrývali, čím vytvoríte obdĺžnik. Ľahko potrite olejom a jemne posypte strúhaným syrom, aby sa zemiaky spojili.

• 8pl Strúhaný syr
• 4pl Neutrálny olej

Krok 3 /6

Položte zemiakové obdĺžniky do zariadenia vybaveného doskou. Spustite proces pečenia. Otočte zemiakové obdĺžniky v polovici pečenia.

Krok 4 /6

Po dokončení pečenia ich nechajte trochu vychladnúť.

Krok 5 /6

Na vrstvu zemiakových obdĺžnikov naneste šľahačkovú syrovú nátierku. Pridajte rukolu, plátky údeného lososa a plátky uhorky.

• 4plát. Údený losos
• 1 Uhorka
• Rukola
• 8pl Šľahačková syrová nátierka

Krok 6 /6

Opakujte postup pridaním novej vrstvy zemiakových obdĺžnikov, potom znovu vrstvite rovnakým spôsobom.