Šalát z dusenej červenej repy s fetou, orechmi a hrozienkami

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

• 50g Grécky jogurt
• 0.5pl Majonéza
• 1pl Jablčný ocot
• 0.5pl Nasekaná bazalka
• 200g Surová červená repa
• 15g Drvené jadrá vlašských orechov
• 15g Hrozienka
• 0.5tenký plátok Šalotky
• 1pl Najemno nasekaná pažítka
• 1 Cesnak
• 50g Syr feta

Krok 2 /6

V miske zmiešame jogurt, majonézu, ocot a bazalku. Odložíme do chladničky.

• 50g Grécky jogurt
• 0.5pl Majonéza
• 1pl Jablčný ocot
• 0.5pl Nasekaná bazalka

Krok 3 /6

Repu vložíme do parného koša.

• 200g Surová červená repa

• Parný kôš

Krok 4 /6

Do nádoby nalejeme 250 ml vody. Umiestnime kôš na svoje miesto.

• Parný kôš

Krok 5 /6

Varíme na parný ráz.

Krok 6 /6

Necháme repu vychladnúť. Zmiešame s omáčkou a ostatnými prísadami. Podávame čerstvé.

• 15g Drvené jadrá vlašských orechov
• 15g Hrozienka
• 0.5tenký plátok Šalotky
• 1pl Najemno nasekaná pažítka
• 1 Cesnak
• 50g Syr feta