Šošovicová polievka s bylinkami
- Celkový čas 20 min
- 15 min
Príprava - 5 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
2 os.
100 g Varená šošovica
100 g Ošúpaná mrkva nakrájaná na kocky
0.25 Ošúpaná cibuľa nasekaná na jemno
40 g Údená alebo neúdená slanina
100 g Ošúpané zemiaky nakrájané na kocky
300 ml Kurací alebo zeleninový vývar
1 čl Umytá a nasekaná trebuľka
1 čl Umytý a nasekaný estragón
1 čl Tradičná horčica
Príprava
Krok 1 /7
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /7
Mrkvu ošúpte a nakrájajte na kocky.
Krok 3 /7
Cibuľu ošúpte a nasekajte na jemno.
Krok 4 /7
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky.
Krok 5 /7
Do nádoby dajte všetky prísady, okrem byliniek a horčice. Nepridávajte soľ.
Krok 6 /7
Doba varenia: 5 minút
Krok 7 /7
Pridajte horčicu a bylinky. Premiešajte a servírujte.