Brioška s maslovým pudingom

Krok 1 /7

Pripravíme si suroviny.

• 1 Vajcia
• 25g Cukor
• 50cl Mlieko
• 1pl Voda z pomarančových kvetov
• 4 Plátky briošky
• Práškový cukor (na ozdobenie)

Krok 2 /7

Zmiešame vajcia a cukor.

• 1 Vajcia
• 25g Cukor

Krok 3 /7

Pridáme mlieko a vodu z pomarančových kvetov.

• 50cl Mlieko
• 1pl Voda z pomarančových kvetov

Krok 4 /7

Kúsky briošky namáčame do zmesi. Vložíme do okrúhlej vystlanej formy na pečenie.

• 4 Plátky briošky

Krok 5 /7

Prikryjeme formu na pečenie papierom na pečenie. Vložíme do naparovacieho košíka, potom všetko vložíme do hrnca s 200 ml vody.

Krok 6 /7

Varenie pod tlakom.

Krok 7 /7

Nožom oddelíme od okraja a vyberieme z formy. Poprášime práškovým cukrom a podávame teplé. Ozdobíme niekoľkými plátkami pomaranča.

• Práškový cukor (na ozdobenie)