Bruschetta, paradajka a kur. mäso

Krok 1 /9

Pripravte si ingrediencie.

• 4 Veľké opečené plátky rustikálneho chleba
• 2strúč. Ošúpaný cesnak
• 150g Ošúpaná cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 500g Veľké paradajky
• 400g Kuracie filety narezané na tenké prúžky
• 0.6čl Sušené oregano
• 50g Odkôstkované a nasekané čierne olivy

Krok 2 /9

Cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.

• 150g Ošúpaná cibuľa nakrájaná na tenké plátky

Krok 3 /9

Kuracie kúsky nakrájajte na tenké prúžky.

• 400g Kuracie filety narezané na tenké prúžky

Krok 4 /9

Toast jemne potrite cesnakom.

• 4 Veľké opečené plátky rustikálneho chleba
• 2strúč. Ošúpaný cesnak

Krok 5 /9

Do nádoby dajte zopár sušených paradajok.

• 50g Sušené paradajky nasekané na hrubo

Krok 6 /9

Kúsky kuraťa opečte z jednej strany do hneda. Pridajte cibuľu, paradajky a zvyšok sušených paradajok.

• 150g Ošúpaná cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 500g Veľké paradajky
• 400g Kuracie filety narezané na tenké prúžky
• 50g Sušené paradajky nasekané na hrubo

Krok 7 /9

Ochuťte soľou a korením. Pridajte oregano, olivy a 50 ml vody.

• 0.6čl Sušené oregano
• 50g Odkôstkované a nasekané čierne olivy
• Hrubozrnná soľ

Krok 8 /9

Doba varenia: 1 minúta

Krok 9 /9

Nechajte vychladnúť. Na toast navrstvite zmes a parmezán.

• 50g Hobliny parmezánu