Opražené tekvicové semiačka

Krok 1 /4

Tekvicové semiačka dáme do sita a umyjeme ich pod tečúcou vodou, aby sme odstránili všetku dužinu. Veľmi dôkladne ich osušíme v papierovej alebo kuchynskej utierke.

• 100g Surové tekvicové semiačka

Krok 2 /4

Tekvicové semiačka, olivový olej, kari korenie, koriander, rascu a morskú soľ dáme do nádoby. Dôkladne premiešame.

• 2pl Olivový olej
• 0.5čl Kari korenie
• 0.5čl Morská soľ
• štip. Mletý koriander
• štip. Mletá rasca

Krok 3 /4

Semiačka vložíme do fritézy Easy Fry na štandardnej doske.

Krok 4 /4

Nastavíme teplotu na 180 °C na 10 minút. Tekvicové semiačka premiešame a potom zvýšime ohrev opäť na 180 °C, kým nie sú opražené dozlata tak, ako to máme radi. Necháme vychladnúť a uložíme do vzduchotesnej nádoby.