Paradajkové konfety sous-vide
- Celkový čas 1 h 45 min
- 15 min
Príprava - 1 h 30 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
2 os.
2 Čerstvé paradajky
1 Cesnak
1 pl Balzamikový ocot
1 pl Olivový olej
1 Rozmarín
1 Tymian
0.5 pl Čerstvá bazalka
1 pl Jarná cibuľa
Soľ, korenie
Príslušenstvo
Parný kôš
Príprava
Krok 1 /7
Vyberte vrecká a otvorte ich. Odvodnite paradajky ale nechajte si z nich šťavu.
Krok 2 /7
Servírujte s bazalkou a jarnou cibuľkou. Zalejte šťavami z varenia.
Krok 3 /7
Pripravte si ingrediencie.
Krok 4 /7
V miske jemne zmiešajte sójové mlieko s jogurtom. Zmes nalejte do malých sklenených pohárov.
Krok 5 /7
Do misky nalejte 100 ml vody.
Krok 6 /7
Do misky vložte malé sklenené poháre so zatvorenými viečkami.
Krok 7 /7
Uvarte jogurty.