Rolky z morského jazyka s pestom
Tefal
Recept od Tefal

Rolky z morského jazyka s pestom

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 23 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    3 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 8 Filety z morského jazyka

  • 4 plát. Špek

  • 8 Mini špajle (alebo špáradlá)

  • 4 pl Malé kocky francúzskeho kváskového alebo ražného chleba

  • 2 Šalotka

  • 2 pl Pesto

  • 2 čl Kapary

  • 400 g Cherry paradajky

  • 10 cl Osolený a okorenený rybí vývar

  • 2 Pomaranče

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /6

Filety z morského jazyka obtočte okolo kúska slaniny. Použite špajľu alebo špáradlo, aby držali pohromade. Nalejte olej a pridajte krutóny do hrnca.

Krok 3 /6

Opečte krutóny. Do hrnca dajte šalotku, pesto, kapary a paradajky.

Krok 4 /6

Pridajte rybí vývar a premiešajte. Rolky položte navrch. Dochuťte soľou a korením.

Krok 5 /6

Tlakové varenie.

Krok 6 /6

Nechajte 3 minúty odpočívať. Do omáčky pridajte pomaranče a krutóny.