Rybie filety s mandľami
- Celkový čas 19 min
- 12 min
Príprava - 7 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (7)
Suroviny
2 os.
2 Filety z tresky 150 g (alebo ostriež, chňapál)
40 g Celé biele mandle
1 pl Čerstvo nastrúhaný zázvor
2 Ošúpaná šalotka
0.5 čl Papričky odrody Bird´s eye
1 čl Omáčka nuoc mam
2 Jarná cibuľka
1 čl Hnedý cukor
1 Limetka (1/2 na šťavu, 1/2 na mesiačiky na ozdobu)
Príprava
Krok 1 /7
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /7
Zázvor umyte a strúhajte.
Krok 3 /7
Do nádoby vložte mandle. Opečte do hneda
Krok 4 /7
Odstavte a zmiešajte so všetkými ingredienciami a jarnou cibuľkou, pričom zelené časti ponechajte na ozdobu.
Krok 5 /7
Jednu stranu filiet potrite zmesou.Zabaľte do papiera na pečenie. Vložte do parného košíka. Do nádoby nalejte 250 ml horúcej vody.
Krok 6 /7
Doba varenia: 7 minút
Krok 7 /7
Papier odstráňte. Ozdobte cibuľkou a mesiačikmi limetky. Servírujte s ryžou.
Podobné recepty
Hruškový koláč s mandľami
Maslová tekvica Hasselback s mandľami, medom a pecorínom
Grilované filety s mediteránskou zeleninou
Grilované filety makrely s citrusom a chrumkavou zeleninou
Ryba s hranolkami
