Sladké a lepkavé bravčové rebierka

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

• 1strúč. Nasekaný cesnak
• 1.5pl Nasekaný zázvor
• 0.5 Nasekaná štipľavá paprička (voliteľné)
• 2pl Jablčný ocot
• 1pl Tekutý med
• 7.5cl Sójová omáčka
• 7.5cl Teľací vývar
• 0.5pl Kukuričná múka (8 g)
• 0.5pl Mletá údená paprika
• 600g Bravčové rebrá nakrájané na hrubé kusy
• 1pl Neutrálny olej

Krok 2 /6

V miske zmiešame všetky prísady okrem rebier a oleja. Odložíme nabok.

• 1strúč. Nasekaný cesnak
• 1.5pl Nasekaný zázvor
• 0.5 Nasekaná štipľavá paprička (voliteľné)
• 2pl Jablčný ocot
• 1pl Tekutý med
• 7.5cl Sójová omáčka
• 7.5cl Teľací vývar
• 0.5pl Kukuričná múka (8 g)
• 0.5pl Mletá údená paprika

Krok 3 /6

V miske smažíme rebierka na oleji 10 minút.

• 600g Bravčové rebrá nakrájané na hrubé kusy
• 1pl Neutrálny olej

Krok 4 /6

Pridáme odloženú zmes a privedieme ju do varu.

Krok 5 /6

Nízkoteplotné varenie.

Krok 6 /6

Vyberieme a konzumujeme horúce.