Talianske mandľové mlieko

Krok 1 /4

Mandle varíme v hrnci v pol litri vody 20 minút. Potom ich opláchneme v studenej vode.

• 30g Blanšírované mandle

Krok 2 /4

Do prístroja dáme všetky prísady, počnúc vodou. Naskrutkujeme čepele na fľašu OTG a pripevníme ju k základni. Zmiešame.

• 30g Blanšírované mandle
• 30cl Voda
• 1pl Agávový sirup

Krok 3 /4

Zmes precedíme cez vrecko na rastlinné mlieko alebo syr, aby sme získali hladkú tekutinu bez zvyškov mandlí. Zvyšky nazývané „okara“ použijeme na prípravu sušienok, chlebového alebo koláčového cesta, granoly, falafelu, drobenky atď.

Krok 4 /4

Nápoj môžeme skladovať v chladničke až 3 dni. Pred každým použitím pretrepeme.