Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Talianske mandľové sušienky Cantuccini

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 13 h 55 min
  • Príprava
    1 h
  • Varenie
    25 min
  • Chladenie
    12 h 30 min

Suroviny

80 diely

  • 225 g Lúpané mandle

  • 325 g Hladká biela múka

  • 240 g Cukor

  • 8 g Prášok do pečiva

  • 20 g Vanilkový cukor

  • 1 cl Aróma z horkých mandlí

  • 1 štip. Soľ

  • 30 g Zmäknuté maslo

  • 3 Vajcia

Príslušenstvo

  • Hák na cesto
    Hák na cesto

Príprava

Krok 1 /8

Do misy prístroja dajte múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor, arómu z horkých mandlí, soľ, maslo a vajcia a stlačte "Štart".

  • 325g Hladká biela múka
  • 240g Cukor
  • 8g Prášok do pečiva
  • 20g Vanilkový cukor
  • 1cl Aróma z horkých mandlí
  • 1štip. Soľ
  • 30g Zmäknuté maslo
  • 3 Vajcia
  • Hák na cesto

Krok 2 /8

Potom pridajte do zmesi mandle a stlačte "Štart".

  • 225g Lúpané mandle
  • Hák na cesto

Krok 3 /8

Cesto poprášte múkou, vytvarujte z neho guľu a nechajte 30 minút odpočinúť v chladničke.

Krok 4 /8

Predhrejte rúru na 200 stupňov horný/spodný ohrev.

Krok 5 /8

Cesto nakrájajte na 6 dielov. Z každého dielu vytvarujte valček s dĺžkou 25 cm.

Krok 6 /8

Plech vyložte papierom na pečenie a položte naň valčeky 8 cm od seba.

Krok 7 /8

Predpečieme 15 minút, necháme vychladnúť a potom krájame šikmo na 1 cm hrubé plátky.

Krok 8 /8

Sušienky položte na plech a dopečte v rúre pri rovnakej teplote po dobu 10 minút dozlatista.