Talianske mandľové sušienky Cantuccini

Krok 1 /8

Do misy prístroja dajte múku, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor, arómu z horkých mandlí, soľ, maslo a vajcia a stlačte "Štart".

• 325g Hladká biela múka
• 240g Cukor
• 8g Prášok do pečiva
• 20g Vanilkový cukor
• 1cl Aróma z horkých mandlí
• 1štip. Soľ
• 30g Zmäknuté maslo
• 3 Vajcia

• Hák na cesto

Krok 2 /8

Potom pridajte do zmesi mandle a stlačte "Štart".

• 225g Lúpané mandle

• Hák na cesto

Krok 3 /8

Cesto poprášte múkou, vytvarujte z neho guľu a nechajte 30 minút odpočinúť v chladničke.

Krok 4 /8

Predhrejte rúru na 200 stupňov horný/spodný ohrev.

Krok 5 /8

Cesto nakrájajte na 6 dielov. Z každého dielu vytvarujte valček s dĺžkou 25 cm.

Krok 6 /8

Plech vyložte papierom na pečenie a položte naň valčeky 8 cm od seba.

Krok 7 /8

Predpečieme 15 minút, necháme vychladnúť a potom krájame šikmo na 1 cm hrubé plátky.

Krok 8 /8

Sušienky položte na plech a dopečte v rúre pri rovnakej teplote po dobu 10 minút dozlatista.