Zeleninová samosa
- Celkový čas 30 min
- 20 min
Príprava - 10 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
6 os.
8 Pláty lístkového cesta
400 g Zemiaky
100 g Hrach
2 Mrkvy
3 pl Olivový olej
1 čl Mletá rasca
1 čl Mletý koriander
0.5 čl Mletá kurkuma
Soľ a korenie
Príprava
Krok 1 /5
V mise si pripravíme plnku. Zmiešame spolu zemiak, hrášok, mrkvu, olivový olej, rascu, koriander, kurkumu, soľ a korenie.
Krok 2 /5
Vezmeme plát lístkového cesta, rozrežeme ho na polovicu a každú polovicu preložíme na polovicu, aby vznikol prúžok. Na jeden koniec dáme 1 polievkovú lyžicu plnky a zložíme do trojuholníka. Na utesnenie okrajov použijeme trochu vody.
Krok 3 /5
Samosy dáme do spotrebiča. Začneme piecť.
Krok 4 /5
Oboma rukami otvoríme spotrebič a opatrne vyberieme samosy.
Krok 5 /5
Dobrú chuť!