Recept od Tefal

Zeleninové nugetky

Name: Zeleninové nugetky
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Mrkva; 320g Ružičky brokolice; 1 Cibuľa; 1strúč. Cesnak; 140g Syr čedar; 2 Vajce; 200g Múka; 4pl Olivový olej; 300g Strúhanka; 4pl Paprika; Olej v spreji alebo olivový olej

-/5 -

Celkový čas 35 min

Príprava
20 min
Varenie
15 min
Chladenie
0 min

Suroviny

4 os.

200 g Mrkva
320 g Ružičky brokolice
1 Cibuľa
1 strúč. Cesnak
140 g Syr čedar
2 Vajce
200 g Múka
4 pl Olivový olej
300 g Strúhanka
4 pl Paprika
Olej v spreji alebo olivový olej

Príprava

Krok 1 /6

Ošúpeme mrkvy a nakrájame na veľké plátky. Umyjeme brokolicu a nakrájame na malé ružičky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nasekáme nahrubo.

200g Mrkva
320g Ružičky brokolice
1 Cibuľa
1strúč. Cesnak

Krok 2 /6

Brokolicu, mrkvu, cibuľu, cesnak, syr čedar, vajcia, múku a olej vložíme do kuchynského robota. Rozmixujeme dohladka. Zmes nugetiek odložíme nabok do misy.

200g Mrkva
320g Ružičky brokolice
1 Cibuľa
1strúč. Cesnak
140g Syr čedar
2 Vajce
200g Múka
4pl Olivový olej

Krok 3 /6

V samostatnej miske zmiešame strúhanku s paprikou a vysypeme na veľký tanier.

300g Strúhanka
4pl Paprika

Krok 4 /6

Pomocou dvoch polievkových lyžíc alebo mokrými rukami vytvarujeme nugetky a umiestnime ich na strúhanku. Vrchnú stranu nugetiek posypeme strúhankou a potom ich posypeme rukami po celom povrchu. Zľahka pritlačíme, aby sa strúhanka prichytila.

300g Strúhanka

Krok 5 /6

Nugetky dáme do spotrebiča. Ukladáme ich s dostatočným vzájomným odstupom. Začneme piecť.

Krok 6 /6

Podávame horúce alebo studené, s omáčkou podľa výberu.

Podobné recepty

Tefal

35 min