Recept od Tefal

Bolonské lasagne

- /5 -

Celkový čas 1 h 20 min

Príprava
20 min
Varenie
1 h
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (15)

Suroviny

4 os.

250 g Mleté hovädzie mäso
600 g Rajčinová omáčka
1 Cibuľa
2 strúč. Strúčiky cesnaku
4 pl Olivový olej
1 čl Sušené bylinky
Soľ, korenie
360 g Bešamelová omáčka
1 štip. Muškátový oriešok
Soľ
10 Pláty lasagne
2 pl Strúhaný parmezán

Príprava

Krok 1 /5

Do rajnice vložte všetky ingrediencie na omáčku. Prikryte a varte 40 minút na miernom ohni. Občas premiešajte.

250g Mleté hovädzie mäso
600g Rajčinová omáčka
1 Cibuľa
2strúč. Strúčiky cesnaku
4pl Olivový olej
1čl Sušené bylinky
Soľ, korenie

Krok 2 /5

Bešamelovú omáčku ochuťte muškátovým orieškom.

360g Bešamelová omáčka
1štip. Muškátový oriešok
Soľ

Krok 3 /5

Keď je bolonská omáčka uvarená, pripravte lasagne. Do zapekacej misy (tortovej formy) vhodnej pre veľkosť zariadenia dajte tretinu bolonskej omáčky. Striedajte pláty lasagní s bešamelovou omáčkou a na záver ich prelejte bešamelovou omáčkou. Posypte strúhaným parmezánom.