Chlebový čln s karamelizovanou cibuľou, slaninou a syrom Cheddar
- Celkový čas 40 min
- 15 min
Príprava - 25 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
8 Malé predpečené žemle
6 plát. Slanina, nakrájaná na kocky
4 Vajcia
4 pl Smotana na šľahanie
125 g Mozzarella nakrájaná na kocky
1 Červená cibuľa, olúpaná a jemne nasekaná
6 vet. Jemne nasekaná pažítka
1 pl Olivový olej
Soľ, korenie
Príprava
Krok 1 /7
Predhrejte rúru na 180°C.
Krok 2 /7
Panvicu zohrejte na strednej teplote a počkajte, kým sa Thermal-Signal úplne nezafarbí na červeno, než pridáte ingrediencie.
Krok 3 /7
Nalejte olivový olej a na strednej teplote orestujte polovicu červenej cibule po dobu 5 minút. Panvicu si odložte na neskôr.
Krok 4 /7
Upečte žemle podľa návodu na obale. Vajcia a smotanu vyšľahajte v mise. Dochutťte soľou a korením.
Krok 5 /7
Z každej žemle odrežte vrch a vyberte stred. Žemle položte na stále vymastenú panvicu. Do každej žemle nalejte smotanovú/vaječnú zmes, potom na ne rozložte cibuľu, slaninu a mozzarellu.
Krok 6 /7
Vložte do rúry a odopnite rúčku Ingenio. Pečte 15 minút.
Krok 7 /7
Podávajte so zvyšnou červenou cibuľou a pažítkou.