Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Recept od Tefal

Brownie s jablkovou šťavou

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 45 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    35 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

8 os.

  • 175 g 39% mliečna čokoláda na pečenie

  • 5 Vajcia

  • 75 g Trstinový cukor

  • 1 čl Prírodný vanilkový extrakt

  • 100 g Jablková šťava

  • 1 štip. Kypriaci prášok do pečiva

  • 1 štip. Fleur de sel

  • 75 g Múka T55

  • 100 g Pekanové orechy

  • 50 g Tmavé čokoládové hoblinky

Príslušenstvo

  • Panvica
  • Rajnica

Príprava

Krok 1 /7

Čokoládu nakrájajte na kúsky a vložte ju do kastróla. Kastról zohrievajte na veľmi nízkom ohni a čokoládu rozpustite, pravidelne miešajte drevenou lyžicou.

  • 175g 39% mliečna čokoláda na pečenie
  • Rajnica

Krok 2 /7

Predhrejte rúru na 180°C.

Krok 3 /7

Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia, cukor, vanilku a jablkovú šťavu, kým nezískate penivú zmes. Pridajte kypriaci prášok do pečiva, soľ a múku, potom premiešajte. Pridajte roztopenú čokoládu. Zmes premiešajte silikónovou stierkou, kým nebude hladká.

  • 175g 39% mliečna čokoláda na pečenie
  • 5 Vajcia
  • 75g Trstinový cukor
  • 1čl Prírodný vanilkový extrakt
  • 100g Jablková šťava
  • 1štip. Kypriaci prášok do pečiva
  • 1štip. Fleur de sel
  • 75g Múka T55

Krok 4 /7

Hrubo nasekajte pekanové orechy a pridajte dve tretiny do zmesi spolu s dvomi tretinami čokoládových hobliniek.

  • 100g Pekanové orechy
  • 50g Tmavé čokoládové hoblinky

Krok 5 /7

Nalejte zmes na plech, povrch uhlaďte a posypte zostávajúcimi orechmi a čokoládovými hoblinkami. Pečte približne 25 minút.

  • 100g Pekanové orechy
  • 50g Tmavé čokoládové hoblinky
  • Panvica

Krok 6 /7

Po upečení nechajte vychladnúť a následne ochlaďte.

Krok 7 /7

Na krájanie a servírovanie použite drevenú alebo silikónovú stierku. Dobrú chuť!