Mrkvové ovsené placky
- Celkový čas 1 h 5 min
- 20 min
Príprava - 45 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
3 Mrkvy
1 Cibuľa
1 pl Čerstvý koriander
2 Vajcia
180 g Ovsené vločky
25 cl Teplé mlieko
1 štip. Mletá rasca
1 štip. Mletá škorica
Soľ, korenie
50 g Strúhaný syr Gruyère
6 cl Olivový olej
Príslušenstvo
Hrnce a panvice Ingenio
Príprava
Krok 1 /5
Uistite sa, že pri varení na sporáku a/alebo v rúre odstránite rukoväť Ingenio.
Krok 2 /5
Ošúpte a nastrúhajte mrkvu. Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Umyte a nasekajte koriander. Vajcia rozšľahajte v miske.
Krok 3 /5
Namáčajte ovsené vločky v teplom mlieku so soľou a korením.
Krok 4 /5
Spojte všetky ingrediencie a vytvarujte malé placky.
Krok 5 /5
Rozohrejte panvicu a počkajte, kým sa tepelný signál úplne nezmení na červeno. Rozohrejte olej. Placky varte 5 minút z každej strany a podávajte so zeleným šalátom.