Čokoládové suflé

Krok 1 /7

Čokoládu a maslo nechajte rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Dobre premiešajte a nechajte zľahka vychladnúť.

• 50g Horká čokoláda
• 25g Maslo

Krok 2 /7

Vajcia a cukor vyšľahajte do peny.

• 1kus Vajcia
• 20g Cukor

Krok 3 /7

Vychladnutú čokoládu s maslom prilejte k vyšľahanému cukru s vajcom a dobre stierkou premiešajte.

Krok 4 /7

Prisypte múku a soľ a premiešajte.

• 2lyžice Hladká múka
• 1štip. Soľ

Krok 5 /7

Formičky vymažte maslom a vysypte holandským kakaom.

• Holandské kakao
• Maslo

Krok 6 /7

Teraz cesto nalejte do formičky a dajte piecť. Dĺžka pečenia závisí od výšky dezertu. Okraje by po upečení mali byť pevné, ale stred tekutý.

Krok 7 /7

Po upečení posypte práškovým cukrom.

• Múčkový cukor