Dhal zo šošovice a cibule

Krok 1 /8

Pripravte si ingrediencie.

• 1pl Rastlinný olej
• 0.5 Ošúpaná červená cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 1strúč. Nasekaný ošúpaný strúčik cesnaku s odstráneným klíčkom
• 1čl Zmes indického korenia
• 0.5čl Kurkuma
• 250g Konzervovaná šošovica opláchnutá vodou
• 50g Drvené lúpané paradajky (čerstvé alebo konzervované)
• 100ml Kokosové mlieko
• 0.5 Rozštvrtená limetka
• 1vet. Umytý a nasekaný koriander

Krok 2 /8

Cibuľu ošúpte a nasekajte na jemno.

• 0.5 Ošúpaná červená cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 50g Drvené lúpané paradajky (čerstvé alebo konzervované)

Krok 3 /8

Cesnak ošúpte, zbavte klíčku a nasekajte.

• 1strúč. Nasekaný ošúpaný strúčik cesnaku s odstráneným klíčkom

Krok 4 /8

Do nádoby nalejte olej.

• 1pl Rastlinný olej

Krok 5 /8

Pridajte koreniny a varte 30 sekúnd. Pridajte cibuľu a cesnak. Varte 1 min.

• 0.5 Ošúpaná červená cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 1strúč. Nasekaný ošúpaný strúčik cesnaku s odstráneným klíčkom
• 1čl Zmes indického korenia
• 0.5čl Kurkuma

Krok 6 /8

Pridajte zvyšné ingrediencie, okrem lístkov koriandru a limetky.

• 250g Konzervovaná šošovica opláchnutá vodou
• 50g Drvené lúpané paradajky (čerstvé alebo konzervované)
• 100ml Kokosové mlieko

Krok 7 /8

Doba varenia: 3 minúty

Krok 8 /8

Ozdobte lístkami koriandra. Servírujte s mesiačikmi limetky.

• 0.5 Rozštvrtená limetka
• 1vet. Umytý a nasekaný koriander