Recept od Tefal

Puding zo zázvoru a kokosu

- /5 -

Celkový čas 32 min

Príprava
20 min
Varenie
12 min
Chladenie
0 min

Suroviny

4 os.

75 g Práškový cukor
1 pl Limetková šťava
60 g Vajcia
80 g Mäkké maslo
105 g Múka s kypriacim práškom
75 g Hnedý cukor
0.5 pl Kandizovaný zázvor
80 ml Kokosové mlieko
1 čl Mletý zázvor
Šľahačka (voliteľné)

Príslušenstvo

Balenie 6 pohárov
Sada 8 pohárov

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

75g Práškový cukor
1pl Limetková šťava
60g Vajcia
80g Mäkké maslo
105g Múka s kypriacim práškom
75g Hnedý cukor
0.5pl Kandizovaný zázvor
80ml Kokosové mlieko
1čl Mletý zázvor
Šľahačka (voliteľné)

Krok 2 /6

Vyšľahajte maslo s hnedým cukrom, následne pridajte vajcia. Potom primiešajte múku, maslo, zázvor a kokosové mlieko. Cesto odložte.

60g Vajcia
80g Mäkké maslo
105g Múka s kypriacim práškom
75g Hnedý cukor
0.5pl Kandizovaný zázvor
80ml Kokosové mlieko

Krok 3 /6

Cukor zmiešajte s rovnakým množstvom vody a limetkovej šťavy v hrnci. Priveďte do varu. Po 5 minútach odstavte a nechajte vychladnúť na sirup.

1pl Limetková šťava

Krok 4 /6

Naplnte sklenené nádoby do 2/3 cestom a zatvorte ich. Do misky nalejte 25 cl vody. Umiestnite sklenené nádoby do misy.

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Vyberte nádoby, počkajte 5 minút. Vyklopte. Polejte sirupom a podávajte so šľahačkou.

Šľahačka (voliteľné)