Glazovaný koláč s javorovým sirupom
- Celkový čas 50 min
- 20 min
Príprava - 15 min
Varenie - 15 min
Chladenie
Suroviny
6 os.
150 g maslo
250 g múka
2 čl prášok do pečiva
0.5 čl jedlá sóda
0.5 čl soľ
150 g javorový sirup
70 g cukor
2 ks vajcia
1 čl vanilkový extrakt
180 g kyslá smotana
4 pl javorový sirup
50 g Nesolené maslo
250 g práškový cukor
Príslušenstvo
Príprava
Krok 1 /5
Vymastíme vnútrajšok príslušenstva Snack a Baking a rovnomerne ho poprášime múkou. Odstránime všetku prebytočnú múku. V stredne veľkej nádobe zmiešame múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ.
Krok 2 /5
Pridáme maslo, javorový sirup, vanilkový extrakt a cukor a miešame strednou rýchlosťou po dobu 3 – 5 minút až do rovnomerného rozmiešania. Pridávame vajcia po jednom a jednotlivé vajcia riadne vmiešame. Pridáme do zmesi krém a miešame, kým nie je cesto hladké.
Krok 3 /5
Vylejeme zmes cesta do príslušenstva Snack and Baking a rovnomerne ju rozotrieme. Dáme príslušenstvo do spotrebiča OptiGrill a zavrieme poklop.
Krok 4 /5
Pečieme 15 minút alebo dovtedy, kým sa nôž zapichnutý do stredu koláča z neho nevyberá hladko. Necháme koláč vychladnúť.
Krok 5 /5
Pripravíme si polevu: Opatrne v nádobe zmiešame javorový sirup a maslo. Preosievame práškový cukor a za stáleho miešania ho necháme pomaly padať do nádoby. Podľa potreby pridáme viac sirupu alebo viac cukru, kým sa nedosiahne správna konzistencia. Rozotrieme polevu na vychladnutý koláč a pred podávaním ju necháme vsiaknuť po dobu 15 minút.