Granola z teplovzdušnej fritézy
- Celkový čas 55 min
- 10 min
Príprava - 35 min
Varenie - 10 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
150 g Ovsené vločky
20 g Strúhaný kokos
60 g Pekanový orech
80 g Mandle
70 g Slnečnicové semienko
70 g Tekvicové semienko
0.5 čl Škorica
0.5 čl Mletý zázvor
0.75 čl Soľ
65 ml Mandľový olej
60 g Mandľové maslo
60 ml Javorový sirup
Príprava
Krok 1 /4
Suché ingrediencie dajte do veľkej misy, vlašské orechy a mandle nahrubo nasekajte. Pridajte korenie a premiešajte.
Krok 2 /4
Tekuté ingrediencie zmiešajte v malej miske, potom ich pridajte k ostatným ingredienciám a dôkladne premiešajte, aby sa semienka obalili všade.
Krok 3 /4
Vyložte teplovzdušnú fritézu papierom na pečenie (uľahčí vám to vyberanie granoly) a zmes pevne vtlačte do formy.
Krok 4 /4
Pečte pri 160 stupňoch asi 35 minút. Keď je povrch zlatisto hnedý, raz premiešajte, ale znova dobre pritlačte. Vymažte dozlatista. Vyberte z misy teplovzdušnej fritézy, nechajte úplne vychladnúť, potom rozlomte na väčšie kúsky a vložte do vzduchotesného pohára.