Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Recept od Tefal

Grilované zeleninové špízy

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 40 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 150 g 1 červená cibuľa

  • 250 g 1 červená paprika

  • 250 g 1 žltá paprika

  • 250 g 1 zelená paprika

  • 450 g Malé cukety (2 kusy)

  • 4 strúč. Cesnak

  • 1 Nasekaná petržlenová vňať

  • 1 Nasekaný koriander

  • 7 cl Olivový olej

  • 1 pl Balzamikový ocot

  • 1 čl Provensálske korenie

  • 1 čl Soľ

Príprava

Krok 1 /5

Ošúpeme červenú cibuľu a nakrájame ju na 8 mesiačikov. Umyjeme papriky, rozkrojíme ich napoly a odstránime jadierka. Každú polovicu nakrájame na 3 a potom znova na 3 kúsky. Cukety umyjeme a nakrájame na 1,5 cm hrubé plátky.

  • 150g 1 červená cibuľa
  • 250g 1 červená paprika
  • 250g 1 žltá paprika
  • 250g 1 zelená paprika
  • 450g Malé cukety (2 kusy)

Krok 2 /5

Na každú osobu vytvoríme 2 špízy, pričom zeleniny striedame.

Krok 3 /5

Olúpeme a nasekáme strúčiky cesnaku. Zmiešame ich s nasekanými bylinkami, olejom, balzamikovým octom, provensálskymi bylinkami a soľou. Špízy výdatne potrieme polovicou zmesi.

  • 4strúč. Cesnak
  • 1 Nasekaná petržlenová vňať
  • 1 Nasekaný koriander
  • 7cl Olivový olej
  • 1pl Balzamikový ocot
  • 1čl Provensálske korenie
  • 1čl Soľ

Krok 4 /5

Otvoríme OptiGrill v polohe BBQ. Nastavíme bočný termostat do polohy 4. Po predhriatí špízy grilujeme 20 minút a pravidelne ich otáčame na všetky strany.

Krok 5 /5

Špízy položíme na tanier, pokvapkáme zvyškom dresingu a podávame.