Indické zemiakové placky (Sabudana vada)

Krok 1 /5

Do hrnca vložte perly, vodu a soľ. Varte 10 minút alebo kým perly nie sú priesvitné. Sceďte a opláchnite čistou vodou. Odložte bokom.

• 80g Tapioka
• 30cl Voda
• 0.5čl Hrubozrnná soľ

Krok 2 /5

Uvarené zemiaky roztlačte vidličkou. Pridajte kari korenie, koriander, arašidy, soľ, olej a perly. Premiešajte špachtľou a vytvarujte 50 g guľôčky. Mierne ich sploštite a vytvorte placky.

• 150g Zemiaky
• 0.5čl Červená kari pasta
• 1pl Koriander
• 20g Arašidy
• 0.5čl Soľ
• 0.5pl Rastlinný olej

Krok 3 /5

Položte na podnos a nechajte 30 minút v chladničke.

Krok 4 /5

Vložte placky do spotrebiča s plechom. Spustite proces varenia.

Krok 5 /5

Môžete podávať okamžite.