Red berry compote
- Celkový čas 1 h 42 min
- 10 min
Príprava - 2 min
Varenie - 1 h 30 min
Chladenie
Suroviny
2 os.
30 g Nesolené maslo
30 g Hnedý cukor
5 g Ošúpaný zázvor
200 g Umyté červené bobule
Chantilly krém
Príslušenstvo
Príprava
Krok 1 /5
Pripravíme si suroviny.
Krok 2 /5
Na panvicu dáme maslo, kúsok zázvoru a cukor. Privedieme do varu.
Krok 3 /5
Vyberieme zázvor. Pridáme červené bobule.
Krok 4 /5
Varíme pod tlakom
Krok 5 /5
Prípravok nalejeme do sklenených pohárov alebo plechoviek a necháme vychladnúť. Pokryjeme krémom Chantilly.