Krémová cuketová polievka so syrovými lupienkami

Krok 1 /5

Pripravte krémovú polievku: cuketu nakrájajte na malé kocky. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte cibuľu.

• 3 Stredne veľké cukety (500 g)
• 2 Stredne veľké zemiaky (100 g)
• 1 Cibuľa

Krok 2 /5

Zeleninu vložte do misy mixéra. Pridajte olej, zeleninový vývar, zázvor, koriander a vodu. Dochuťte. Dávajte pozor, aby ste neprekročili maximálnu kapacitu misky.

• 3 Stredne veľké cukety (500 g)
• 2 Stredne veľké zemiaky (100 g)
• 1 Cibuľa
• 2pl Olivový olej
• 1kocka Zeleninový vývar
• 0.5čl Mletý zázvor
• 1pl Mletý koriander
• 40cl Voda
• Soľ, korenie

Krok 3 /5

Zatvorte veko. Program HLADKÁ POLIEVKA nastavte na 30 minút.

Krok 4 /5

Medzitým si pripravte syrové čipsy: do otvorov rozpálenej panvice s priemerom 16 cm vložte 40 g syra čedar. Posypte ich sezamovými semienkami a opekajte na strednom ohni 2 minúty z každej strany. Pokračujte, kým nespotrebujete všetky prísady. Odložte bokom.

• 160g Čedar
• 4čl Čierne a biele sezamové semienka

Krok 5 /5

Krémovú polievku podávajte v miskách a každú porciu ozdobte čedarovými lupienkami.