Kuracie karí stripsy

Krok 1 /7

Mäso umyte, osoľte a okoreňte. Ak máte celé prsia, nakrájajte ich na stripsy.

• 400g Filety z kuracích pŕs
• Soľ
• Korenie

Krok 2 /7

V miske zmiešajte biely jogurt a karí korenie.

• 2ks Biely jogurt
• 2lyžica Kari korenie

Krok 3 /7

Mäso naložte do zmesi jogurtu, dobre premiešajte. Prikryte čerstvou fóliou a nechajte minimálne 1 hodinu marinovať v chladničke.

Krok 4 /7

Kukuričné ​​lupienky si nadrťte na viac hrubostí. Väčšie kúsky zaistia chrumkavosť, jemne namleté ​​lupienky zase kompletne pokryjú plochu mäsa.

• 6hrsť Kukuričné ​​lupienky

Krok 5 /7

Marinované mäso dôkladne obaľte v lupienkoch.

Krok 6 /7

Vložte v jednej vrstve do koša teplovzdušnej fritézy a zastreknite olejom v spreji. Čas pečenia upravte podľa veľkosti stripsov.

• Olej v spreji

Krok 7 /7

Medzitým si zmiešajte ingrediencie na dip - grécky jogurt, kyslú smotanu, prelisovaný cesnak a nasekaný petržlen.

• 2ks Grécky jogurt
• 4lyžice Kyslá smotana
• 4strúč. Strúčiky cesnaku
• Nasekaná petržlenová vňať