Listové kvietky s hruškou a nivou

Krok 1 /4

Zvoľte si hrušku, ktorá bude sladká a mäkšia. Umyte ju a nakrájajte na veľmi tenké plátky - polmesiačiky.

• 2ks Hrušky

Krok 2 /4

Listové cesto si nakrájajte po dlhšej strane na prúžky o šírke cca 4 cm. Ku kraju dajte plátky hrušky tak, aby šupka vykukovala cez okraj lístkového cesta. Na spodnú časť prúžku rozdrobte nivu.

• 1kus Lístkové cesto
• 2ks Hrušky
• 1ks Niva

Krok 3 /4

Každý pruh cesta zrolujte do tvaru ružičky.

Krok 4 /4

Hotové ružičky vložte do košíčka na muffiny, tým si zaistíte, že počas pečenia budú držať tvar. Potrite rozšľahaným vajíčkom. Vložte ich do teplovzdušnej fritézy a dajte piecť. Je potrebné postrážiť, aby aj spodná časť cesta bola prepečená.

• 1ks Vajcia