Cestoviny s hubovou a kešu orieškovou omáčkou

Krok 1 /7

Kešu oriešky namočte cez noc.

• 100g Kešu oriešky

Krok 2 /7

Z húb odrežte nožičky a odložte ich bokom. Huby a cibuľu nasekajte.

• 300g Huby
• 2kus Cibuľa

Krok 3 /7

Na panvici rozohrejte olivový olej a osmažte nasekanú cibuľu a huby.

• 300g Huby
• 2kus Cibuľa
• 5cl Olivový olej

Krok 4 /7

Cestoviny uvarte vo vriacej osolenej vode podľa pokynov na obale.

• 300g Cestoviny

Krok 5 /7

Kešu oriešky sceďte. Kešu oriešky, vývar, nožičky húb, jablčný ocot a estragón vložte do mixéra a dochuťte. Zatvorte veko. Mixujte na maximálnej rýchlosti 1 minútu.

• 300g Huby
• 25cl Zeleninový vývar
• 1pl Jablčný ocot
• 100g Kešu oriešky
• 1.5pl Estragón
• Soľ, korenie

Krok 6 /7

Nalejte hubovú omáčku do panvice a nechajte ju na nízkej teplote. Cestoviny sceďte, vložte ich do panvice a zalejte omáčkou.

• 300g Cestoviny
• 300g Huby

Krok 7 /7

Podávajte ihneď.