Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Tofu šalát s japonským dresingom

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 21 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    1 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 4 pl Biela miso pasta

  • 2 pl Sezamová pasta (tahini)

  • 2 pl Javorový sirup

  • 4 pl Ryžový ocot

  • 1 pl Sójová omáčka

  • 6 pl Voda

  • 1 pl Opečený sezamový olej

  • 200 g Zelený šalát (mesclun)

  • 150 g Uvarená brokolica

  • 100 g Uvarená hnedá jazmínová ryža

  • 100 g Uvarené edemame

  • 100 g Uhorka

  • 150 g Tvrdé tofu

  • 1 pl Čierne a biele sezamové semienka

Príprava

Krok 1 /4

Všetky prísady na omáčku vložte do misy mixéra. Nasaďte veko a rozmixujte do hladka. Omáčku odložte bokom.

  • 4pl Biela miso pasta
  • 2pl Sezamová pasta (tahini)
  • 2pl Javorový sirup
  • 4pl Ryžový ocot
  • 1pl Sójová omáčka
  • 6pl Voda
  • 1pl Opečený sezamový olej
  • Manuálne
  • Medium Speed

Krok 2 /4

Na dno veľkej šalátovej misy rozložte zelený šalát. Potom pridajte uvarenú hnedú jazmínovú ryžu a navrch rozsypte uvarenú brokolicu a edamame.

  • 200g Zelený šalát (mesclun)
  • 150g Uvarená brokolica
  • 100g Uvarená hnedá jazmínová ryža
  • 100g Uvarené edemame

Krok 3 /4

Okolo šalátu a navrch poukladajte uhorku nakrájanú na tenké plátky a tvrdé tofu nakrájané na kocky. Prílohu zalejte miso a sezamovým dresingom, pričom dbajte na to, aby sa pokryli všetky časti šalátu.

  • 100g Uhorka
  • 150g Tvrdé tofu

Krok 4 /4

Na záver posypte bielym a čiernym sezamom.

  • 1pl Čierne a biele sezamové semienka