Cézar šalát s grilovanou slaninou
- Celkový čas 25 min
- 15 min
Príprava - 10 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
4 plátok kuracie prsia
8 slanina
3 pl majonéza
3 pl olivový olej
1 strúč. cesnak
1 pl ocot z bieleho vína
2 plátok sardela
70 g parmezán
2 malé hlávky rímskeho šalátu
2 plát. chlieb
30 g rozpustené maslo
soľ a korenie
Worcesterová omáčka
Príprava
Krok 1 /6
Zapneme gril. Vyberieme program Údenina a stlačíme OK. Keď je gril horúci, dáme na gril slaninu, zavrieme poklop a čakáme, kým nie je slanina chrumkavá, ako ju máme radi. Odložíme bokom na tanier prikrytý kuchynskou utierkou, aby sa vsiakla nadbytočná mastnota.
Krok 2 /6
Vyberieme program Hydina a počkáme, kým nie je gril horúci. Keď je gril pripravený, poukladáme naň filety z kuracích pŕs a uvaríme podľa preferencie. Uložíme ich na dosku na krájanie a nakrájame na prúžky.
Krok 3 /6
Natrieme krajce chleba rozpusteným maslom z oboch strán. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
Krok 4 /6
Vyberieme Panini a stlačíme OK.
Krok 5 /6
Keď je gril horúci, dáme naň krajce chleba a grilujeme, kým nie sú opečené podľa preferencie. Nakrájame chlieb na krutóny.
Krok 6 /6
V malej nádobe vymiešame v hladkú zmes majonézu, olivový olej, cesnak, sardely (ak sa použijú), ocot, soľ a korenie. Do veľkej nádoby dáme umytý a nahrubo nasekaný hlávkový šalát. Ozdobíme kuracími prúžkami, grilovanou slaninou a parmezánovými hoblinami. Nalejeme dresing.