Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Vegánska zmrzlina s datľovým karamelom

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 8 h 16 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    1 min
  • Chladenie
    8 h

Suroviny

6 os.

  • 15 cl Kokosové mlieko

  • 100 g Ľadové kocky

  • 85 g Kešu oriešky

  • 150 g Datle Medjool

  • 30 g Kokosový cukor (alebo hnedý cukor)

  • 5 cl Voda

  • 2 štip. Fleur de sel (alebo vločky morskej soli)

Príslušenstvo

  • Cestovná fľaša 400 ml
    Cestovná fľaša 400 ml
  • Cestovná fľaša 700 ml
    Cestovná fľaša 700 ml

Príprava

Krok 1 /4

Kokosové mlieko zmrazíme vo vaničke na kocky ľadu na 4 hodiny.

  • 15cl Kokosové mlieko

Krok 2 /4

V hrnci varíme orechy a datle v malom množstve vody na veľmi miernom ohni 10 minút alebo kým sa voda nevstrebe. Zmes odložíme bokom vychladnúť.

  • 85g Kešu oriešky
  • 150g Datle Medjool

Krok 3 /4

Do prístroja pridáme kocky ľadu, kocky kokosovej zmrzliny, zmes datlí a orechov, vodu a soľ. Naskrutkujeme čepele na fľašu OTG a pripevníme ju k základni. Zmiešame.

  • 15cl Kokosové mlieko
  • 100g Ľadové kocky
  • 85g Kešu oriešky
  • 150g Datle Medjool
  • 5cl Voda
  • 2štip. Fleur de sel (alebo vločky morskej soli)
  • Drtenie ľadu

Krok 4 /4

Podľa potreby spustíme program znovu. Zmes nalejeme do formy a pred podávaním ju vložíme na približne 4 hodiny do mrazničky. Môžeme ich ozdobiť trochou tekutého rastlinného karamelu.