Zapekané cestoviny
- Celkový čas 1 h 10 min
- 10 min
Príprava - 1 h
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
500 g Mleté mäso
1 poh. Paradajková passata
1 ks Červená cibuľa
2 strúč. Cesnak
0.75 čl Soľ
0.75 čl Čierne korenie
0.75 čl Údená paprika
500 g Cestoviny
Olivový olej
1 kocka Syr žervé
130 g Syr Gouda
50 g Syr Gran Moravia
0.5 hrsť Petržlen
Príslušenstvo
Hrnce a panvice Ingenio
Príprava
Krok 1 /6
Nakrájajte si nadrobno strednú červenú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku a bylinky.
Krok 2 /6
Dajte variť cestoviny podľa návodu na obale.
Krok 3 /6
Rozohrejte Wok panvicu Ingenio s kvapkou olivového oleja a opečte na nej cibuľu a cesnak. Asi po minúte pridajte mleté mäso, dobre ho osoľte, okoreňte a pridajte údenú papriku podľa chuti, všetko dôkladne premiešajte. Mäso nechajte zatiahnuť, pridajte pohár passaty, kocku žervé, cestoviny a približne pol hrnčeka vody z cestovín a všetko dobre premiešajte, aby sa spojili všetky chute. Nechajte variť približne 10 minút a medzitým si rozohrejte rúru na 190 stupňov.
Krok 4 /6
Po 10 minútach odstavte panvicu z ohňa a povrch posypte nastrúhaným syrom. Z panvice odcvaknite odnímateľnú rukoväť a môžete ju vložiť rovno do rúry.
Krok 5 /6
V rúre pečte približne 30–35 minút na 190 stupňov, potom ešte 5–10 minút na 200 stupňov s funkciou grilu, aby sa na povrchu vytvorila syrová kôrka.
Krok 6 /6
Po dopečení máte hotovo, dozdobte petržlenovou vňaťou alebo bazalkou a obedy na celý týždeň máte vyriešené.