Zeleninová samosa
- Celkový čas 30 min
- 20 minPríprava 
- 10 minVarenie 
- 0 minChladenie 
Suroviny
6 os.
- 8 Pláty lístkového cesta 
- 400 g Zemiaky 
- 100 g Hrach 
- 2 Mrkvy 
- 3 pl Olivový olej 
- 1 čl Mletá rasca 
- 1 čl Mletý koriander 
- 0.5 čl Mletá kurkuma 
- Soľ a korenie 
Príprava
Krok 1 /5
V mise si pripravíme plnku. Zmiešame spolu zemiak, hrášok, mrkvu, olivový olej, rascu, koriander, kurkumu, soľ a korenie.
Krok 2 /5
Vezmeme plát lístkového cesta, rozrežeme ho na polovicu a každú polovicu preložíme na polovicu, aby vznikol prúžok. Na jeden koniec dáme 1 polievkovú lyžicu plnky a zložíme do trojuholníka. Na utesnenie okrajov použijeme trochu vody.
Krok 3 /5
Samosy dáme do spotrebiča. Začneme piecť.
Krok 4 /5
Oboma rukami otvoríme spotrebič a opatrne vyberieme samosy.
Krok 5 /5
Dobrú chuť!

