Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Citrónovo-hrušková panna cotta

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 16 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    6 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 400 ml 35%-ná smotana

  • 6 pl Cukor

  • 1 Limetka (šťava a kôra)

  • 2 pl Hnedý cukor

  • 3 Plátky želatíny

  • 200 g Ošúpané hrušky nakrájané na malé kocky

  • 7 g Maslo

  • 70 ml Voda

  • Misky

Príprava

Krok 1 /7

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /7

Hrušky ošúpte a nakrájajte na kocky.

Krok 3 /7

Želatínu pripravte v troche studenej vody.

Krok 4 /7

Nalejte smotanu do nádoby. Pridajte cukor, kôru, želatínu a šľahajte (kým nedosiahnete rovnomernú konzistenciu). Naberte do nádobiek. Chlaďte 6 hodín.

Krok 5 /7

Nakrájanú hrušku umiestnite do nádoby s maslom, citrónovou šťavou, vodou a hnedým cukrom.

Krok 6 /7

Doba varenia: 6 minút

Krok 7 /7

Panna cottu servírujte studenú, pokrytú lyžičkou hruškového kompótu.