Panna cotta z marhúľ a marakuje

Krok 1 /5

Pripravte si ingrediencie.

• 3list Želatínový plát
• 15cl Mlieko
• 45cl Šľahačka
• 45g Cukor
• 6 Marhule
• 3 Marakuja
• 3čl Tekutý med
• 5cl Voda

Krok 2 /5

Nalejte mlieko, smotanu a cukor do misky. Priveďte k varu. Pridajte vyžmýkanú želatínu. Rozdeľte do sklenených pohárov. Vychlaďte v chladničke.

• 3list Želatínový plát
• 15cl Mlieko
• 45cl Šľahačka
• 45g Cukor

Krok 3 /5

Do misky vložte dužinu marakuje, marhule, med a vodu.

• 6 Marhule
• 3 Marakuja
• 3čl Tekutý med
• 5cl Voda

Krok 4 /5

Varte pod vysokým tlakom.

Krok 5 /5

Rozmixujte v miske. Nechajte vychladnúť. Nalejte na panna cottu a dajte chladiť.