Dip z baklažánu a sezamových semienok

Krok 1 /4

Pripravte si ingrediencie.

• 600g Baklažán
• 2pl Tahini
• 2 Strúčik cesnaku
• 6pl Grécky jogurt
• 1čl Mletá rasca
• 10ml Citrónová šťava
• 6pl Olivový olej
• 0.66čl Mletá paprika
• 2čl Med
• Soľ, korenie

Krok 2 /4

Vložte kocky baklažánu do naparovacieho koša. Do nádoby pridajte 250 ml vody.

• 600g Baklažán

Krok 3 /4

Tlakové varenie.

Krok 4 /4

Nechajte vychladnúť. Zmiešajte s ostatnými prísadami. Podávajte vychladené.

• 2pl Tahini
• 2 Strúčik cesnaku
• 6pl Grécky jogurt
• 1čl Mletá rasca
• 10ml Citrónová šťava
• 6pl Olivový olej
• 0.66čl Mletá paprika
• 2čl Med
• Soľ, korenie