Grilované broskyne s javorovým sirupom a mandľovým crumble

Krok 1 /4

Umyjeme a rozpolíme nektárinky a vyberieme kôstky. Zmiešame javorový sirup a olivový olej.

• 6 Pevné, ale zrelé nektárinky
• 1.5pl Javorový sirup
• 1.5čl Olivový olej

Krok 2 /4

V nádobe zmiešame múku, mleté mandle, cukor, prášok do pečiva, soľ a vanilkový prášok. Pridáme rozpustené maslo a premiešame. Poukladáme veľké drobky tejto zmesi na plech na pečenie.

• 75g Múka
• 75g Mleté mandle
• 75g Cukor
• 2štip. Prášok do pečiva
• 2štip. Soľ
• 1čl Vanilkový prášok
• 75g Rozpustené maslo

Krok 3 /4

Otvoríme gril v režime Celé jedlo a umiestnime plech na pečenie. Nastavíme bočný termostat do polohy 4. Po predhriatí natrieme na narezané strany nektáriniek zmes javorového sirupu/oleja a dáme ich na grilovaciu dosku narezanou stranou nadol. Varíme 5 minút, jemne obrátime a varíme 5 minút na strane šupky. Zatiaľ čo sa nektárinky varia, dvakrát premiešame drobky crumble, aby sa opiekli zo všetkých strán.

• Plech na pečenie XL

Krok 4 /4

Nektárinky rozložíme na taniere, posypeme drobkami crumble a podávame.