Majonéza s cesnakom a bylinkami

Krok 1 /4

Do prístroja vložíme všetky prísady, počnúc olejom. V prípade potreby použijeme špachtľu na zatlačenie čerstvých byliniek.

• 8cl Slnečnicový olej
• 8cl Olivový olej
• 20g Čerstvý kôpor
• 20g Čerstvá petržlenová vňať
• 2 Vaječné žĺtky
• 3pl Voda
• 90g Dijonská horčica
• 1strúč. Cesnak
• 1pl Čerstvá citrónová šťava
• Soľ a korenie

Krok 2 /4

Naskrutkujeme čepele na fľašu OTG a pripevníme ju k základni. Zmiešame.

Krok 3 /4

Množstvo horčice a korenia môžeme upraviť podľa vlastných preferencií.

• 90g Dijonská horčica
• Soľ a korenie

Krok 4 /4

Túto domácu majonézu si môžeme vychutnať so surovými zeleninovými tyčinkami, ako je mrkva, zeler alebo paprika, ako zdravú desiatu, alebo ju použiť ako omáčku k bielkovinovým quinoa alebo cícerovým plackám, čo je ideálne pre športovcov.