Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Pohánkové rizoto s hubami

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 24 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    4 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

2 os.

  • 100 g Lúpaná pohánka

  • 20 g Opečená pohánka

  • 100 g Huby (pečiarky, dubáky, trúbky atď.)

  • 1 Ošúpaná šalotka nasekaná na jemno

  • 250 ml Zeleninový vývar

  • 1 pl Mascarpone

  • 2 pl Strúhaný parmezán

  • Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /6

Huby očistite. Nakrájajte na kúsky. Do nádoby nalejte olej.

Krok 3 /6

Smažte huby 5 minút. Pridajte šalotku. Smažte 2 minúty.

Krok 4 /6

Pridajte dva druhy pohánky a vývar. Podľa potreby dochuťte.

Krok 5 /6

Doba varenia: 4 minúty

Krok 6 /6

Pridajte mascarpone a parmezán. Premiešajte.