Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Rýchly karamelový ryžový puding

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 20 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    10 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 120 g Krátkozrnná ryža

  • 300 ml Voda

  • 80 g Slaný karamel (alebo tekutý karamel)

  • 350 ml Plnotučné mlieko

  • 20 g Cukor

  • 16 g Kukuričný škrob

Príprava

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

  • 120g Krátkozrnná ryža
  • 300ml Voda
  • 80g Slaný karamel (alebo tekutý karamel)
  • 350ml Plnotučné mlieko
  • 20g Cukor
  • 16g Kukuričný škrob

Krok 2 /6

V malej miske zmiešame kukuričnú múku a trochu mlieka.

  • 350ml Plnotučné mlieko
  • 16g Kukuričný škrob

Krok 3 /6

Na panvicu dáme zvyšné mlieko, cukor, karamel a zmes kukuričnej múky a mlieka. Privedieme do varu, kým nezhustne. Odložíme na bok.

  • 350ml Plnotučné mlieko
  • 20g Cukor
  • 16g Kukuričný škrob

Krok 4 /6

Ryžu bez premývania vložíme do panvice s vodou.

  • 120g Krátkozrnná ryža
  • 300ml Voda

Krok 5 /6

Varíme pod tlakom.

Krok 6 /6

Pridáme mlieko a karamel. Premiešame. Na dno pohárov nalejeme karamel.