Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Tradičná Panna cotta

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 19 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    9 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

2 os.

  • 70 ml Mlieko

  • 130 ml Nízkotučná smotana

  • 10 g Cukor

  • 25 g Vaječné bielka

  • 0.33 Pozdĺžne rozdelený vyškrabaný vanilkový struk

  • 280 mg Zapekacie misky

  • 1 Kruh papiera na pečenie, ktorý bude pasovať na panvicu

Príprava

Krok 1 /5

Pripravíme si suroviny.

  • 70ml Mlieko
  • 130ml Nízkotučná smotana
  • 10g Cukor
  • 25g Vaječné bielka
  • 0.33 Pozdĺžne rozdelený vyškrabaný vanilkový struk
  • 280mg Zapekacie misky
  • 1 Kruh papiera na pečenie, ktorý bude pasovať na panvicu

Krok 2 /5

Zmiešame vaječné bielka, cukor a vanilku. Pridáme mlieko, potom smotanu. Rozdelíme do zapekacích misiek.

  • 70ml Mlieko
  • 130ml Nízkotučná smotana
  • 10g Cukor
  • 25g Vaječné bielka
  • 0.33 Pozdĺžne rozdelený vyškrabaný vanilkový struk
  • 280mg Zapekacie misky

Krok 3 /5

Prikryjeme papierom na pečenie. Položíme papier do hrnca a pridáme 200 ml vody. Zapekacie misky položíme do hrnca.

  • 280mg Zapekacie misky

Krok 4 /5

Varenie pod tlakom.

Krok 5 /5

Predierkujeme fóliu na každej zapekacej miske. Pred podávaním chladíme aspoň 2 hodiny.