Zdravé buchtičky s karamelovým krémom od marketkaplanova_
Tefal
Recept od Tefal

Zdravé buchtičky s karamelovým krémom od marketkaplanova_

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 11 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    31 min
  • Chladenie
    30 min

Suroviny

12 kusy

  • 250 g Ricotta

  • 2 ks Vajcia

  • 40 g Xylotil

  • 150 g Špaldová celozrnná múka

  • 5 g Prášok do pečiva

  • 1 štip. Soľ

  • Práškový cukor

  • Proteínový puding karamel

Príslušenstvo

  • Hák na cesto
    Hák na cesto

Príprava

Krok 1 /9

Predhrejte si rúru na 180 stupňov.

Krok 2 /9

Pridajte do misy xylitol so syrom ricotta a stlačte "Štart". Postupne pridajte vajíčka a nechajte stuhnúť.

  • 250g Ricotta
  • 2ks Vajcia
  • 40g Xylotil
  • Hák na cesto

Krok 3 /9

V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.

  • 150g Špaldová celozrnná múka
  • 5g Prášok do pečiva
  • 1štip. Soľ

Krok 4 /9

Pripravenú zmes nasypte do vyšľahaného krému a stlačte "Štart".

  • Hák na cesto

Krok 5 /9

Plech vyložte papierom na pečenie, hotové cesto vytvarujte pomocou lyžice do tvaru malých buchtičiek a položte na pripravený plech.

Krok 6 /9

Buchtičky nechajte 5 minút odstáť a následne dajte piecť do predhriatej rúry na 20-25 minút.

Krok 7 /9

Buchtičky nechajte vychladnúť a posypte cukrom.

  • Práškový cukor

Krok 8 /9

Krém si pripravte jednoducho, a to zahriatím karamelového proteínového pudingu.

  • Proteínový puding karamel

Krok 9 /9

Tekutý puding vlejte do misky a ozdobte upečenými buchtičkami.