Čokoládový dezert s kokosovým krémom

Krok 1 /6

V Multipote zmiešajte kokosové mlieko, čokoládu a cukor. Zohrievajte a miešajte, kým sa čokoláda neroztopí (približne 5 minút).

• 60cl Kokosové mlieko
• 140g Tmavá čokoláda
• 2pl Cukor

Krok 2 /6

V miske zmiešajte kukuričný škrob alebo arrowroot a trochu čokoládovej zmesi, aby ste škrob rozriedili. Dôkladne premiešajte, aby nevznikli hrudky.

• 2pl Kukuričný škrob alebo arrowroot

Krok 3 /6

Pridajte zmes so škrobom do Multipotu a dobre premiešajte.

Krok 4 /6

Zmes varte na veľmi nízkom ohni, často miešajte, kým mierne nezhustne (približne 5 až 10 minút). Dbajte na to, aby sa nevarila.

Krok 5 /6

Nalejte čokoládový kokosový krém do zapekacích nádob a posypte nastrúhaným kokosom.

• 1pl Nastrúhaný kokos

Krok 6 /6

Zapekacie nádoby vložte do chladničky aspoň na 6 hodín, aby stuhli.